黄腊丁是一种营养非常丰富的鱼类,很多人都喜欢吃,不过却有很多人都不会做,其实方法很简单的,不信来看看吧。
工具/原料
- 黄腊丁、各种调料
方法/步骤
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处理好的黄腊丁有少许的盐、料酒、姜丝码味十分钟左右,让其充分入味。
- 2
自家做的泡姜、泡菜准备一点点切细,如果还吃辣的朋友不防再准备点辣椒酱哦。
- 3
锅中热油烧到六成热时下入泡菜及辣椒酱,充分爆出香味。
- 4
而后加入适量的水,水多不以可以淹没鱼身为限就可以了。
- 5
将鱼入入锅中,再加入适量的酱油、蚝油和少许白糖,这时就不要再加盐了,因为前面所有的调料都是含有盐的,大火煮十到十五分钟,看到汤汁变得浓稠时就可以出锅了。
- 6
看,又鲜又嫩的鱼就这样烧好了,快来尝尝吧,真的很好吃哦。
END
注意事项
- 水要一次性加够为好。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。