猪同骨用盐泡洗过有点点咸味,
小孩要吃时放适量的酱油,
大米受水度不同,按自家大米下水量,

食材
- 大米 100g
- 猪筒骨 150g
- 胡萝卜 半个
- 香菜 适量
- 盐 一勺
方法/步骤
- 1
准备好食物,(猪同骨有油去掉,)
- 2
猪同骨先用一匙盐抓洗一下,静放五分钟,再把盐洗掉
- 3
全部洗干净,胡萝卜滚刀切块,香菜切段,大米洗好备着
- 4
砂锅下适量的水,把猪同骨和胡萝卜先煮十分钟
- 5
再把大米下去,煮开转小火焖煮
- 6
煮到大米开花熟了,关火盖上盖子利用砂锅的余热焖五分钟
- 7
煮好放点香菜,(拍这锅时粥是放凉的了,凋度刚刚好)
- 8
煮好装碗
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。