今天带来的是低脂荞麦面,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 荞麦面 60克
- 鸡蛋 1个
- 黄瓜 半根
- 小葱 1根
- 香菜 1根
- 香醋 1勺
- 生抽 一小勺
- 橄榄油 少许
- 盐 少许
- 小米椒 2个
- 蒜 2瓣
方法/步骤
- 1
准备好所需食材并清洗干净
- 2
黄瓜切丝，小葱、小米椒、香菜切小段，蒜切成蒜末
- 3
烧一锅水，水开后下去荞麦面煮熟（喜欢吃硬的煮之八分熟就可以了，喜欢吃软的稍微多一点时间，煮的差不多可以尝一下软硬）
- 4
煮熟的面捞出过凉盛在盘子中加少许橄榄油搅拌一下，防止粘粘
- 5
荞麦面上依次加入一小勺盐，小葱花，小米椒，蒜末，黄瓜丝，生抽，香醋
- 6
用热油炝一下调料搅拌均匀就可以啦
- 7
再煎个鸡蛋搭配吃起来更完美哦
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。