豆角是从婆婆家拿回来的，她们自己种的，属于有机菜吧，哈哈。很多人都不喜欢吃觉得口感不好，不过我家还好，拿一部分做了腌菜，一部分来炒，这个基本就是素炒。

 

工具/原料

  • 素炒猪耳朵豆角的材料：猪耳朵豆角，青辣椒，生抽，耗油，糖，水

步骤/方法

  1. 1
    1、豆角和辣椒都洗净切丝备用

     

  2. 2
    2、锅中热底油，油热了就放辣椒丝进去煸炒

     

  3. 3
    3、炒出辣味了放豆角丝

     

  4. 4
    4、大概炒的豆角有些变色了就放调料，最后少放一点点水炖2分钟就可以了

     

    END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。