此时的北方大风呼呼地刮喝上一碗热气腾腾的番茄菌菇肥牛豆腐汤煎过的金黄色的豆腐外表酥脆里面嫩滑搭配肥牛的香白玉菇的劲道等感觉也是蛮好的

食材

  • 西红柿 2个
  • 白玉菇 1包
  • 肥牛 12片
  • 盐 1勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 五香粉 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 油 50g

方法/步骤

  1. 1

    这里的主要原料是西红柿去皮切碎，白蘑菇洗净，老豆腐丁

  2. 2

    烧锅

  3. 3

    放油，油烧热锅离火，给油降温准备放豆腐煎，这样避免粘锅

  4. 4

    把豆腐放进去，别动，一分钟后把锅底翻过来

  5. 5

    大约3分钟后把它翻过来，把另一面变成金色

  6. 6

    炸豆腐

  7. 7

    再烧一壶水

  8. 8

    把白蘑菇放在水里煮7分钟

  9. 9

    鱼类储备

  10. 10

    烹调白蘑菇时，平底锅里加些油刚炒好的豆腐

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    把西红柿放进去炒

  12. 12

    关上暖气，4分钟后做番茄酱

  13. 13

    去阳台剪点儿香菜

  14. 14

    把葱、姜、蒜切碎，用香菜洗净

  15. 15

    把肥牛肉卷放进刚煮好白蘑菇的锅里，等肉变白了再拿出来

  16. 16

    番茄汁、水、洋葱、姜和大蒜

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    豆腐牛肉白菇

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    加入白胡椒、盐、蚝油和五种香料，煮3分钟，熄火前放鸡精

  19. 19

    我在等它停止冒烟。我等不及了。撒上香菜。我饿了。我想喝它

    END
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