东北蒸肉是一道地道的东北菜,那么家常做法怎么做的呢?一起来看看吧。

食材

  • 五花肉 半斤
  • 八角 2颗
  • 蚝油 1勺
  • 黄豆酱油 4勺
  • 料酒 1勺
  • 十三香 1勺

方法/步骤

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    在锅中放入清水,把水烧开。

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    将五花肉放锅中煮熟后捞起,切成薄片。

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    五花肉摆好盘,将切好的姜丝、八角、葱白段先撒到五花肉上。

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    再倒入4勺的黄豆酱油和1勺蚝油、1勺料酒去腥。

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    待所有调料都放入以后,入锅中蒸熟。时间大概在二十分钟左右。

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    最后,出锅。香喷喷的家常东北蒸肉就做好了。

    END
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