干锅土豆片怎么做，来看看吧。

食材

  • 土豆片 适量
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 1
    土豆去皮，切片，放入水里洗净，焯透。
  2. 2
    切蒜片，切姜丝，切洋葱丝，切香菜段，切肉片。
  3. 3
    热油下花椒，五花肉，豆瓣酱，加洋葱姜蒜爆香，加红辣椒，加料酒，炒匀，加土豆片。
  4. 4
    加老抽生抽，盐，辣椒，炒匀，装盘放香菜。
    END
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