馄饨真是再方便不过的美食了。没事的时候包好放冰箱里，随吃随煮分分钟就好了。家中常备呀！?
食材
- 馄饨皮 适量
- 肉糜 适量
- 葱姜蒜 适量
- 香菜 适量
- 虾米 适量
- 生抽，老抽 适量
- 干辣椒 适量
- 花椒 适量
方法/步骤
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准备材料大葱切末，姜切末，干辣椒切断备用
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方法/步骤2
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肉糜里加盐、味精、料酒、生抽、老抽少许（只是调个色）、糖少许、姜末。（先别搅拌，还没完呢）?
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方法/步骤3
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锅里加少许油，将干辣椒、花椒爆香。捞出，将油倒入肉糜中。刺啦～（这声音别提多好听了）
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方法/步骤4
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这时朝一个方向使劲搅拌搅啊搅～一直搅到粘稠就可以了
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方法/步骤5
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搅好了，开包吧！拿一张馄饨皮放上肉馅周围涂上水。嗯，就这样。
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交叉折叠再把两面的肉馅周围涂上水
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就好了，是不是很漂亮
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方法/步骤6
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再来一张看，一个个的很可爱吧！好了，要下锅煮了。
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这时准备一下配料吧！碗里放紫菜、香菜、虾米（我不喜欢就没放）、盐、鸡精、醋、香油。好了，就只剩等馄饨出锅了。?
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哇～好香好香
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注意事项
- 吃馄饨最爱鲜肉馅儿的，用花椒、干辣椒炸出来的油是点睛之笔，快来试试吧！
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。