化妆品原料学：系统学习化妆品常用的各类原料，包括油脂类、粉质类、表面活性剂、香料、防腐剂、功能性添加剂（如保湿剂、美白剂、抗氧化剂等）的性质、来源、质量标准、应用范围等。例如知道不同类型的油脂在化妆品中所起的润滑、保湿等作用，以及如何根据产品定位选择合适的油脂原料。
化妆品配方设计与工艺学：教授如何依据化妆品的类型（如乳液、面霜、洗发水、口红等）、目标功效（保湿、清洁、防晒等）以及使用对象的需求，合理选择原料并进行配方设计，同时掌握化妆品生产的工艺流程，包括原料预处理、混合、乳化、成型等环节，能够从实验室配方过渡到实际的工业化生产，例如设计一款适合干性皮肤的保湿面霜配方，并了解其在工厂中如何进行规模化生产。
化妆品分析与检验技术：主要涉及化妆品成品及原料的质量检测方法，包括理化指标检测（如 pH 值、黏度、相对密度等）、卫生指标检测（如微生物限度、重金属含量等）以及功效成分检测等，通过实际操作和理论学习，使学生具备准确判断化妆品质量是否合格以及评估其功效宣称是否属实的能力。
化妆品安全与功效评价：学习运用体外实验（如细胞实验评估化妆品成分对皮肤细胞的毒性、活性等）、体内实验（如人体皮肤斑贴试验、临床试验等）等方法来评价化妆品的安全性和功效性，保障消费者使用化妆品的安全，并为产品的功效宣传提供科学依据，例如通过人体临床试验来验证某款抗皱面霜是否真的具有减少皱纹的实际效果。
化妆品法规与标准：熟悉国内外化妆品相关的法律法规、技术标准和质量规范，确保化妆品从研发、生产到销售的各个环节都符合法律要求，避免出现违规行为，比如了解我国化妆品标签管理规定，清楚产品标签上应标注哪些必要信息，以及如何规范表述功效宣称等。