外贸企业及相关部门：这是国际经济与贸易专业毕业生最直接的就业方向之一。毕业生可以在外贸企业、外资企业、跨国公司等从事进出口业务、国际贸易谈判、市场研究等工作。这些企业通常需要有丰富的国际贸易知识和实战经验的人才来管理国际贸易的运作和流程，确保跨国合作顺利进行。
具体来说，毕业生可以担任外贸业务员、国际贸易专员、市场分析师等职务，负责产品的国际市场开拓、客户维护、订单处理等工作。在这个过程中，他们需要运用所学的国际贸易理论、国际金融知识以及外语沟通能力，与海外客户进行有效沟通，达成合作意向。
金融机构：随着金融全球化的推进，国际经济与贸易专业的毕业生在金融机构也有广泛的就业机会。他们可以在国内外银行、证券公司、保险公司等从事国际业务、外汇交易、风险管理等工作。这些工作不仅要求毕业生具备扎实的金融知识基础，还需要他们了解国际贸易的运作机制，以便更好地服务客户。
例如，在银行工作的国际经济与贸易专业毕业生可以参与跨境融资项目的设计与实施，为企业的国际贸易活动提供金融支持；在证券公司工作的毕业生则可以关注国际资本市场的动态，为客户提供专业的投资咨询服务。
政府部门及国际组织：国际经济与贸易专业的毕业生还可以选择进入政府部门或国际组织工作。在政府部门，他们可以参与国际贸易政策的制定与执行、跨国贸易的监管与推动等工作；在国际组织如联合国、世界贸易组织（WTO）等，则可以参与国际贸易规则的制定、国际贸易争端的调解等工作。
这些岗位不仅需要毕业生具备深厚的专业知识，还要求他们具备较强的政策分析能力和组织协调能力。同时，由于这些岗位通常具有较高的社会责任感和使命感，因此也吸引了大量有志于为国家和社会做出贡献的优秀毕业生。
跨境电商：随着电子商务的兴起，跨境电商成为了国际贸易的新宠儿。国际经济与贸易专业的毕业生在跨境电商领域也有广阔的就业前景。他们可以在跨境电商平台从事运营、销售、客服等工作，利用互联网平台将国内的产品推向全球市场。
在这个过程中，毕业生需要掌握跨境电商的运营规则、营销策略以及客户服务技巧等知识，同时还需要关注国际市场的动态和消费者需求的变化，以便及时调整经营策略和产品定位。
自主创业：除了上述就业方向外，国际经济与贸易专业的毕业生还可以选择自主创业。他们可以利用所学的专业知识和实战经验，创办自己的外贸公司或跨境电商企业，开展国际贸易业务或提供国际贸易咨询服务。
自主创业虽然充满挑战和风险，但一旦成功将带来丰厚的回报。因此，对于有创业激情和能力的毕业生来说，自主创业也是一个值得考虑的选择。