陕西家常小吃 嘛食

食材

  • 面粉 300
  • 西红柿 2个
  • 土豆 1个
  • 毛豆 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 紫菜 少许
  • 生抽 适量
  • 毛白菜 100克

步骤/方法

  1. 1
    凉水和面，醒20分钟，用干仗干筷子厚面饼，切成条状
  2. 2
    丢小块用大拇指挫一圈即可
  3. 3
    水开放入嘛食，烧开后转小火煮6分钟
  4. 4
    洗菜，切成小段
  5. 5
    菜炒好备用
  6. 6
    把炒好的菜倒入煮熟的嘛食锅中，鸡蛋打散倒入锅里。
  7. 7
    开吃
    END
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