鸡胸骨补钙，而且口感劲道，许多人都爱吃。今天小编就做了一道炒鸡脆骨，味道很好也很下饭哟。
食材
- 鸡脆骨 适量
- 洋葱 适量
- 青椒 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 醋 适量
- 白糖 适量
- 花椒 适量
- 姜蒜 适量
方法/步骤
- 1
鸡胸骨清洗干净，切成小块。
- 2
洋葱和青椒清洗干净，切成菱形备用。
- 3
锅中放油，先加入花椒粒炒出香味，再加入姜片、蒜片和干红辣椒段炒出香味。
- 4
加入鸡脆骨块，炒至肉色发白。
- 5
加入适量的老抽，翻炒均匀。
- 6
加入洋葱和青椒片，调入适量的白糖、盐和醋，大火翻炒均匀即可出锅。
END
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