油泼黄瓜的家常做法

食材

  • 黄瓜 2根
  • 葱花 适量
  • 碎辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 盐 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺

方法/步骤

  1. 1

    将黄瓜清洗干净，用刀拍碎、切成小段

  2. 2

    锅中倒油，放入蒜蓉、姜、花椒爆香，淋入碎辣椒碗中

  3. 3

    在加入葱花、盐，制成油泼辣子调料，搅拌均匀

  4. 4

    做好的料汁倒入黄瓜上，搅拌均匀就做好了

    END
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