今天分享一道美味、口感爽脆的红烧黄泥拱笋的做法、步骤。

工具/原料

  • 笋、生抽、盐、料酒、

方法/步骤

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    首先准备笋，接着把笋清洗干净，剥皮，切块。

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    然后下锅把肉煎出油。

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    接着把笋下锅，放料酒。

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    接着把笋炒到变色再放盐、老抽等调味料。

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    然后放入高压锅，水要跟笋一样水平，大火煮开转小火炖30分钟。

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    最后放气，起锅装盘。

    END
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