每当换季，天气干燥又忽冷忽热总免不了感冒咳嗽，这时候你需要一碗冰糖柠檬梨膏，每一口都是丝丝的酸甜可口，梨的纤维组织还在，浸满了蔗糖的甜香，充盈在记忆中。
食材
- 梨 3个
- 柠檬 1个
- 冰糖 50g
方法/步骤
- 1
梨去皮，去核，
- 2
将梨切成小块，小一点容易炖烂，同时更容易吸收冰糖的甜味。
- 3
柠檬用盐洗净，去除表皮的油脂。
- 4
将柠檬切成薄片。
- 5
注意剔除柠檬籽，柠檬籽太苦，一定要剔除。
- 6
梨块，柠檬片，冰糖放在一起，
- 7
加凉水，水的高度跟食材一齐就好。
- 8
大火烧开，小火炖一个小时，
期间要不断翻动，以防止糊锅底。
- 9
炖好后，盛出，可以趁热喝，也可以放在冰箱里冷藏喝更美味。
END
注意事项
- 梨切成小块，
- 柠檬去仔
- 加热的时候经常搅拌。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。