黄菜怎么做好吃

食材

  • 黄菜 50g
  • 鸡蛋 2个
  • 料酒 1勺子
  • 盐 3g

方法/步骤

  1. 1

    准备食材：黄花，鸡蛋

  2. 2

    将洗干净的黄花用温水浸泡30分钟

  3. 3

    鸡蛋磕入碗中，放入一勺加水搅拌均匀，待用

  4. 4

    起锅烧油，油热后放入鸡蛋液，将鸡蛋炒碎，捞出备用

  5. 5

    锅中留底油，放入黄花继续翻炒

  6. 6

    放入适量的盐和料酒炒匀

  7. 7

    倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀就可以出锅了

    END
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