做饺子多出的肉馅和虫草花一起做的蒸肉饼。

食材

  • 肉末 适量
  • 虫草花 5克
  • 鸡蛋 2个
  • .盐 少许
  • 料酒 少许
  • 生抽 少许
  • 葱花 少许

步骤/方法

  1. 1
    盐.生抽.料酒和虫草花拌进肉沫搅匀，拍成饼状
  2. 2
    鸡蛋打在拍好的肉饼上.，冷水入锅蒸。
  3. 3
    蒸十分钟左右出锅撒上葱花即可。
    END
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