食材

  • 玉米面 350克
  • 普通面粉 500克
  • 老面肥 适量

方法/步骤

  1. 1

    把玉米粉用开水烫一下，拌成絮状

  2. 2

    当玉米粉的温度下降时，加入面粉和旧脂肪

  3. 3

    把面揉到三光醒发至两倍大

  4. 4

    醒醒后，加入小苏打，去掉酸味，揉成馒头，蒸20分钟

  5. 5

    你可以吃梅梅开

  6. 6

    特别香

  7. 7

    粗粮馒头

    END
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