今天要介绍的是一个厨艺小技巧---怎么做奥尔良蜜汁鸡腿。

食材

  • 鸡腿 3个
  • 奥尔良蜜汁粉 20-30克
  • 菜籽油 20-30毫升
  • 酱油 5-10毫升

方法/步骤

  1. 1

    鸡腿洗净，在鸡腿上切几个刀口。

  2. 2

    放入奥尔良蜜汁粉充分拌匀，腌制约30分钟。

  3. 3

    炒锅烧热，加少许菜籽油，油温烧热。

  4. 4

    将腌好的鸡腿放入锅中煎至金黄。

  5. 5

    将腌制剩余的奥尔良蜜汁倒入锅中，加入少许水和酱油，焖煮至鸡腿软烂熟透。

  6. 6

    烧至锅中水收干，起锅装盘，好吃美味的奥尔良蜜汁鸡腿就做好了。

    END
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