藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值
方法/步骤
- 1
和好肉馅，并放入适量盐和孜然。不喜欢孜然的朋友可以不放哒。我这些肉馅一节藕少了，后来又加了肉馅。这些大概是3分之2节藕的。
- 2
将鸡蛋，水，淀粉，面粉打成浆状，用来包裹藕夹，可以尽量浓稠。
- 3
将藕切片，厚薄均匀栗宙孝，因为我第一次切就切的很丑。
- 4
如图，两片藕夹包裹肉馅。
- 5
如图，欠册用步骤二的鸡蛋岔陵液包裹藕夹。
- 6
加热电饼秤，放油，油热后，将藕夹放至电饼秤中煎至金黄。
- 7
当当好啦
END
注意事项
- 莲藕虽好，但是也不适合一直多吃，不然莲藕的寒凉之气容易侵入身体，给肠胃及身体健康造成威胁
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。