今天带来的是桂圆冰糖雪燕,注意调料根据自己口味适量增减。

食材
- 雪燕 3g
- 冰糖 10克
- 红枣 1颗
- 桂圆 5颗
- 枸杞 3克
方法/步骤
- 1
上次买的雪燕,不贵还挺好吃的,一个人一次3g就行,其实我都一小包分三份多点少点随意。
- 2
雪燕用矿泉水泡6小时以上(我一般都晚上丢进去泡,早上就可以了。或者中午丢进去,晚上炖也行)泡开后去除杂质放入冰糖,桂圆,红枣,枸杞
- 3
放入枸杞子,桂圆,冰糖。
- 4
放到食堂等待食堂蒸饭的时候炖一下。在家的话直接用养生壶煮个20分钟就够了,网上说的炖一个小时会化为水,个人感觉不靠谱,我炖的有的就超过一个小时了,还是挺好吃的啊。
- 5
放凉了就可以吃了,个人觉得简单好吃。
END
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