干桂花这类东西要是将新鲜的桂花晾干就可以了，在晾干的全过程中，一般要是晒一两天就可以收起来了。平常食用干桂花是能够具有清热去火及其养颜美容的功效，而且桂花茶要是立即泡茶是有能够服用了，建议工薪族能够多食用。
食材
- 新鲜桂花 适量
方法/步骤
- 1
第一步，把新鲜的桂花去掉根部，只留下花朵部位。
- 2
第二步，将新鲜桂花装入网筛中，然后不断的摇动网筛，使花梗和杂质漏下。
- 3
第三步，将除净杂质的桂花用清水冲洗，出去飞尘。
- 4
第四步，将洗好的桂花沥干水分备用。
- 5
第五步，烤盘上铺上油纸，将沥干水分的桂花均匀的铺在烤盘中。
- 6
第六步，将温度设置在40度，调至发面档，4、5个小时后烤干即可取出晾凉。
- 7
第七步，晾凉的干桂花金灿灿，黄橙橙的，非常漂亮。可以做美食，也可以用开水冲泡成桂花茶。
- 8
第八步，将晾凉的桂花装入袋子中放入冰箱保存，随吃随取。
END
注意事项
- * 制作干桂花，一定要清洗干净，新鲜的桂花上有很多小虫子和灰尘。
- * 烘烤的时候，注意好火候，可以多烤几次，不要一次调太高温度，不然就烤糊了。
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